Антижир Про

Свойства

Рекомендуется для чистки кухонного промышленного оборудования - кухонных плит, казанов, сковородок, микроволновых печей, грилей, духовых шкафов, вытяжки, решетки вентиляции, фритюрниц, пластиковых поверхностей и мытья полов на кухне. Средство отлично растворяет жир, удаляет копоть и нагар. Применяется для обработки щелочестойких охлажденных (с температурой менее 50 ) поверхностей.

ОБЛАСТЬ ПРИМИНЕНИЯ:

Организации общественного питания, пищевые производства.

ИНСТРУКЦИЯ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ

Энергично встряхнуть ёмкость! Проверить стойкость поверхности на незаметном участке! Использовать распылением, замачиванием и вручную.

1. Для духовок, грилей, жаровен, пароконвектоматов и др.: использовать концентрат, либо разбавить из расчёта 1:60 (17мл+983мл воды=1л 1,7%-раствора), нанести на поверхность, через 5-10мин растереть и смыть горячей водой. Нагревание поверхности до 60-70°С значительно усиливает чистящий эффект.

2. Для фритюрниц: слить масло, закрыть клапан, залить водой по уровню наполнения маслом, добавить препарат из расчёта 1:10 (100мл+900мл воды=1л 10%-раствора), включить и кипятить 20мин, выключить и дать остыть,слить, растереть и промыть горячей водой.

3. Для противней, сковород и кастрюль замачиванием: температурный режим мойки 20-85°С. Поместить посуду в ванну с горячей водой, добавить препарат из расчёта 1:40 (25мл+975мл воды=1л 2,5%-раствора), через 5-15мин растереть и промыть чистой водой.

4. Для коптильных камер: максимальное разбавление 1:20 (50мл+950мл воды=1л 5%-раствора), нанести на поверхность, через 10-30мин растереть и смыть горячей водой.

5. Для устранения засоров в сточных трубах: перекрыть воду, залить в сток ≥250мл, через 1ч смыть водой. При сильных засорах увеличить дозировку или время выдержки. Для профилактики и устранения запаха: залить в сток ≥50мл, через 15-30мин смыть.

ПРИМЕЧАНИЕ:

Оптимальную концентрацию определять по виду и степени загрязнения, жёсткости и температуре воды и др. условиям мойки.

УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ:

Хранить плотно закрытым в заводской упаковке в тёмном сухом недоступном детям и животным месте отдельно от пищевых продуктов и кормов, а также кислотных препаратов.

ГАРАНТИЙНЫЙ СРОК ХРАНЕНИЯ:

24 месяца со дня изготовления.