Combi Clean

Назначение

Моющее средство предназначено для ручной и автоматической чистки рабочей камеры пароконвектомата. Жидкий готовый к применению препарат против пригаров жиров, крахмала, белковых и других пищевых загрязнений.

Область применения

Организации общественного питания, пищевые производства. Подходит для любых типов пароконвектомата.

Свойства

Указанное моющее средство для пароконвектомата эффективно устраняет: жир, пригоревшие остатки пищи, масла, крахмал, белок, гарь и копоть. Не вызывает коррозию и потемнение поверхностей. Предотвращает образование известкового налёта. В его состав входит смесь из щелочей, воды, тензитов и ПАВ, соответствующих гигиенических стандартам, поэтому данные средства безопасны для человека. Все компоненты средства являются биоразлагаемыми. В составе препарата отсутствуют хлор, фосфаты и другие токсичные вещества. Легко смывается. Пожаро- и взрывобезопасный. Замерзает, после размораживания свойства сохраняются.

Способ применения

Концентрат залить в отделение, предназначенное для моющего средства, выполнить необходимые действия в соответствии с инструкцией производителя пароконвектомата.

Дозирование производится автоматически в соответствии с заданной программой.

Примечание

Оптимальную концентрацию определять по типу машины, виду и степени загрязнения, жёсткости и температуре воды и др. условиям мойки.

Состав

ПАВ, щелочь, комплексоны, ингибиторы коррозии, вода.

Плотность

1,16 г/см³ при 20°C.

Значение PH

12,5 ± 0,5

Меры предосторожности

Опасно! Использовать резиновые перчатки, защитные очки и спецодежду. Избегать проглатывания, попадания на кожу и в глаза. При попадании на кожу или в глаза промыть водой, обратиться к врачу. Не смешивать с кислотными средствами!

Следует избегать использования средства для очистки пароконвектомата на окрашенных и алюминиевых поверхностях. По истечении срока годности использовать средство запрещается.

Хранение

Хранить плотно закрытым в заводской упаковке в тёмном сухом недоступном детям и животным месте отдельно от пищевых продуктов и кормов.

Срок годности

24 месяца от даты изготовления (при соблюдении условий транспортировки и хранения).